最近よく作るトマトのコンポート 和風のお出汁に生姜を添えて。 出かける前に漬けておけば夜には勝手に完成。 残ったお出汁に他のお野菜をまた漬けて、簡単コンボは続いていく…

最寄りのスーパーがお野菜特売日につき、きゅうりを沢山買ったので、今日はきゅうりの◯ュ〜ちゃん風なお漬物を作ってみました。和食慣れさせられてるうちの家族たちにとても好評でした！さて、簡単にご紹介。きゅうり…4本生姜…たっぷり千切り鷹の爪…適量醤油…